simplesmente delícia

7 de fevereiro de 2011

  • Parece que o ano realmente só começou para mim essa semana. Os filhos voltaram às aulas, a rotina se instalou de novo, a temperatura esta 38° C graus e o sol não arreda pé. É o mês de fevereiro no Rio de Janeiro! Tenho que confessar aqui que não costumo tomar suco de frutas com freqüência mas quando vi a melancia no mercado não resisti. Para ser bem sincera, eu sempre achei que 80% do apelo dessa fruta é o lindo colorido dela, afinal aquele cor de rosa é absolutamente irresistível. Mas esse suco fica ainda mais interessante e gostoso com a Agua Tonica e, antes que eu receba comentários questionando o uso do sal na receita, ele está ali com um propósito mesmo: o sal dá uma realçada incrível na fruta.
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  • E, é claro, use Agua Tonica Diet sem problemas. O mel acrescenta um perfume que combina muito bem com a melancia mas se você preferir reduzir o aporte calórico, use adoçante.
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  • ingredientes

  • 5 a 6 copos de melancia, sem caroço, picada
  • 2 limões (suco)
  • 2 a 3 colheres de sopa de mel
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 lata de Água Tonica
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  • modo de preparo

  • 1. Pique a melancia em pedaços grandes, e retire o maximo de caroços possível. Ponha a metade da melancia no liquidificador e triture. Adicione o restante e triture até liquidificar todos os pedaços. Esprema o suco dos limões e junte a melancia assim como o mel e o sal. Adicione primeiro 2 colheres de mel e prove: se a melancia estiver muito doce, talvez não haja necessidade de uma terceira colher.
  • 2. Bata tudo no liquidificador, ajuste o tempero (mais limão, mais mel). Entorne numa jarra e junte a Água Tonica. Sirva com bastante gelo!!!

Outra Boa Idéia: Chá Gelado de Hortelã, Gengibre e Limão e Sorvete de Limão

 

6 comentários

  1. Karina Batista disse

    07 fev 2011, 4:52 pm

    Adoro melancia e estou na luta pra fazer minha filhota gostar, rs. Já fiz várias misturas, mas nunca fiz com água tônica. Tá anotado.

  2. Priscilla disse

    07 fev 2011, 5:54 pm

    Que alquimia!Divino!
    Será devidamente provado.

    bjs

  3. Beta disse

    07 fev 2011, 9:07 pm

    Eu já adoro o suco de melancia simples, esse deve ser ainda melhor!
    bjs e boa semana

  4. eloisa vidal rosas disse

    08 fev 2011, 11:15 am

    Oi Flavia, faço suco de melancia há anos, mas não tiro o caroço, passo na peneira e fica ótimo. Acho que dá menos trabalho… vou experimentar com a água tônica!

  5. Mariana P. disse

    08 fev 2011, 5:51 pm

    Oi Flávia!

    Esses dias testei uma sobremesa sua, brownie com doce de leite. Ficou uma delícia!
    Coloquei até no meu blog. Beijo, Mariana.

    http://www.bematrasdaporta.blogspot.com

  6. SML disse

    11 fev 2011, 11:24 am

    Faz tanto tempo que não como uma melancia bem docinha, bem rosinha, que agora beberia esse suco de um trago, mesmo sendo pleno Inverno aqui… ;-)
    Tem um aspecto óptimo!
    Sandra

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