Comentários sobre: Cookies de Chocolate http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477 Just another WordPress weblog Mon, 06 Sep 2010 15:28:43 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.1 Por: flaviapantoja http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-14466 flaviapantoja Fri, 03 Sep 2010 10:37:13 +0000 http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-14466 <p>Oi Moises, primeiro, não se deve nunca untar a forma (para os cookies) pois a manteiga proporciona uma superficie para a massa escorregar. Por isso deve-se usar papel manteiga. Segundo, a massa nao fica tão mole assim. Voce deveria poder fazer bolinhas com ela. Sera que na hora de duplicar a receita voce não errou na quantidade de farinha por exemplo?? Outra pergunta, voce usou manteiga mesmo?? Nao dá para usar margarina... Outro erro que já vi cometerem é acrescentar 2 ovos inteiros ao inves de 1 ovo e 1 gema. Pode nao parecer mais essa clara a mais é liquido em excesso. Essa receita pode ser facilmente duplicada então esse não seria o problema. Outra coisa, o copo que eu uso tem 250 ml. Espero que isso te ajude a proxima vez ! Esse cookie é o que eu faço aqui em casa e ainda é meu preferido! Um beijo, Flavia</p> Oi Moises, primeiro, não se deve nunca untar a forma (para os cookies) pois a manteiga proporciona uma superficie para a massa escorregar. Por isso deve-se usar papel manteiga. Segundo, a massa nao fica tão mole assim. Voce deveria poder fazer bolinhas com ela. Sera que na hora de duplicar a receita voce não errou na quantidade de farinha por exemplo?? Outra pergunta, voce usou manteiga mesmo?? Nao dá para usar margarina… Outro erro que já vi cometerem é acrescentar 2 ovos inteiros ao inves de 1 ovo e 1 gema. Pode nao parecer mais essa clara a mais é liquido em excesso. Essa receita pode ser facilmente duplicada então esse não seria o problema. Outra coisa, o copo que eu uso tem 250 ml. Espero que isso te ajude a proxima vez ! Esse cookie é o que eu faço aqui em casa e ainda é meu preferido! Um beijo, Flavia

]]> Por: Moisés Ruviaro http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-14465 Moisés Ruviaro Fri, 03 Sep 2010 10:16:07 +0000 http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-14465 Olá! Ontem a noite fiz os cookies, mas não consegui fazer as bolinhas, a massa tava muito mole, e como me esqueci de comprar o papel manteiga, só untei a forma, então quando coloquei no forno eles derreteram, pois bem, depois "assado" cortei mas eles ficaram com aquela cara de bolacha semi-crua, não sei se deixei por pouco tempo ou o que mas, não deu muito certo. Alguma dica de como fazer para que eles não derretam? Dupliquei a receita, tem algum problema? =/ Olá!

Ontem a noite fiz os cookies, mas não consegui fazer as bolinhas, a massa tava muito mole, e como me esqueci de comprar o papel manteiga, só untei a forma, então quando coloquei no forno eles derreteram, pois bem, depois “assado” cortei mas eles ficaram com aquela cara de bolacha semi-crua, não sei se deixei por pouco tempo ou o que mas, não deu muito certo. Alguma dica de como fazer para que eles não derretam? Dupliquei a receita, tem algum problema?

=/

]]> Por: Eduardo Lima http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13936 Eduardo Lima Sun, 15 Aug 2010 23:46:40 +0000 http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13936 Fizemos a receita hoje e foi um sucesso total. Não deu nem tempo de esperar esfriar. Fizemos a receita hoje e foi um sucesso total.
Não deu nem tempo de esperar esfriar.

]]> Por: Natalie http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13226 Natalie Tue, 27 Jul 2010 02:21:39 +0000 http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13226 Estou louca para fazer esta receita! =]...Mas eu fiz uma receita de cookie e eles ficaram com textura de bolo. Essa receita de cookie ficará assim também? Obrigada, Bjos! =] Estou louca para fazer esta receita! =]…Mas eu fiz uma receita de cookie e eles ficaram com textura de bolo. Essa receita de cookie ficará assim também?
Obrigada, Bjos! =]

]]> Por: flaviapantoja http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13182 flaviapantoja Fri, 23 Jul 2010 18:22:37 +0000 http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13182 <p>Valeria: farinha de trigo.</p> Valeria: farinha de trigo.

]]> Por: valéria http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13180 valéria Fri, 23 Jul 2010 17:36:57 +0000 http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13180 Oi... sobre a receita dos cookies... farinha de quê? Milho, mandioca ou de trigo? Oi…
sobre a receita dos cookies…
farinha de quê? Milho, mandioca ou de trigo?

]]> Por: flaviapantoja http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13157 flaviapantoja Tue, 20 Jul 2010 17:35:48 +0000 http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13157 <p>sim Priscila cubra a forma com papel manteiga! um bj< Flavia</p> sim Priscila cubra a forma com papel manteiga! um bj< Flavia

]]> Por: Priscila http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13156 Priscila Tue, 20 Jul 2010 16:13:01 +0000 http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13156 Flavia, Vou fazer os cookies hoje, e queria saber se posso colocar eles na forma de aluminio normal, e forrar com o papel manteiga? Beijos. Flavia,
Vou fazer os cookies hoje, e queria saber se posso colocar eles na forma de aluminio normal, e forrar com o papel manteiga? Beijos.

]]> Por: flaviapantoja http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13042 flaviapantoja Tue, 06 Jul 2010 18:20:05 +0000 http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13042 <p>Bruna: eu me refiro ao acucar branco comum, refinado. Eu uso 4 tipos de acucar diferentes: o acucar branco refinado (o acucar mais comum), o acucar de confeiteiro (Glacucar), o acucar cristal (bem grosso, uso para geleias) e o acucar mascavo. Um beijo, Flavia</p> Bruna: eu me refiro ao acucar branco comum, refinado. Eu uso 4 tipos de acucar diferentes: o acucar branco refinado (o acucar mais comum), o acucar de confeiteiro (Glacucar), o acucar cristal (bem grosso, uso para geleias) e o acucar mascavo. Um beijo, Flavia

]]> Por: bruna http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13041 bruna Tue, 06 Jul 2010 17:50:49 +0000 http://www.simplesmentedelicia.com/?p=477#comment-13041 vc diz na receita para colocar açucar branco, mais é aquele açucar grosso que usamos para fazer café? ou o açucar fininho para sucos? vc diz na receita para colocar açucar branco, mais é aquele açucar grosso que usamos para fazer café? ou o açucar fininho para sucos?

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